La mayoría de las personas asumen que una dieta efectiva significa reducir tantas calorías como sea posible y obtener la perdida de grasa lo antes posible. "
_____________________ 🐢 Pero, ¿Y si te dijera que lento y constante en realidad gana la carrera?
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🔬Garthe et al. dividió a 24 atletas en dos grupos: un grupo de Reducción Lenta (RL) que recortó el 19% de la energía de su dieta y un grupo de Reducción Rápida (RR) que utilizó un déficit del 30%.
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📊 Ambos grupos terminaron perdiendo alrededor del 5,5% del peso total; el grupo RR alcanzó esta marca en 40 días, mientras que el grupo RL tardó unos 60 días en hacer lo mismo.
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🐇 El grupo de RR en realidad perdió un 10% menos de grasa (21% vs 31%) que el grupo de SR y * perdió * la masa corporal magra. El grupo RR también * ganó * 2% de masa corporal magra y mejoró la fuerza en mayor medida.
Dicho de otra manera: El grupo RL consumió más de 300 calorías más por día en promedio, perdió más grasa y ganó músculo. ¿Cómo?
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🔩 Por un lado, estos eran atletas que ya tenían una buena cantidad de masa magra. El músculo es costoso en calorías: requiere más energía para mantener que la misma cantidad de grasa. Cuando usas un déficit agresivo, el músculo es generalmente el primero en el bloque de corte. Su cuerpo está más interesado en mantenerlo con vida que en mantenerlo atado durante un período de escasez de alimentos.
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🍴Generar masa muscular también requiere energía. El nuevo músculo que el grupo RL construyó no apareció de la nada. El leve déficit estimuló la pérdida de grasa, pero aún comían lo suficiente para crear tejido magro.
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☕El punto de partida: cuanto más músculo tenga, menos agresivo debería ser con su dieta y más metódico debería ser su enfoque. No es necesario hacer una dieta estricta y sacrificar sus preciosas ganancias.
Paciencia es la clave.
ESTUDIO
🔬https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21558571
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